Miesiąc: luty 2020

Światowa Organizacja zdrowia wskazuje cukier, jako największe zagrożenie dla naszego zdrowia. Dzienna dawka cukru dla kobiet, określona przez WHO to max. 25 g czyli ok. 6 kostek. Dla mężczyzn jest to ilość 35 g czyli ok. 9 kostek. Statystycznie w ciągu roku spożywamy około 40 kg cukru. Pochodzi on ze wszystkich kolorowych napojów, słodyczy, produktów…

Dawniej cukier uchodził jako cudowny środek energetyczny. Mamy i babcie dosypywały go dzieciom do wszystkiego. Do herbaty, wody, do owsianki, placków ziemniaczanych i wielu innych dań. Nie wiem skąd wykiełkował ten mit, ale chyba tylko z czeluści jakichś kombinatów cukrowni, żeby popyt nigdy nie spadał. W każdym razie dopiero niedawno zaczęto mówić o tym, że…