Bardzo niewiele osób zdaje sobie sprawę z tego, że spożywana przez nas żywność ma bezpośredni wpływ na nasze samopoczucie. Czasem, gdy czytamy informacje o dobroczynnym działaniu np. brokuła czy innego pożywienia, myślimy sobie, że to niedorzeczność, że brokuł miałby wpływać na nasze zdrowie. Obserwujemy napływ nowych badań, które pokazują, że odpowiednie odżywianie może uchronić nas…